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北京昌平餐饮单位要配专职消杀员_国内频道_东方资讯

发布日期:2020-07-01 06:40   来源:未知   阅读:

当前,北京疫情防控形势依然严峻复杂。北京青年报记者获悉,昌平区市场监局在辖区内的餐饮单位中正在推行“135工作法”全面做好经营场所消杀工作,保证消费者的用餐安全。

执法人员要求,每家餐饮单位需有1名专职消杀员,负责调配消毒溶液和监督消杀工作;餐饮单位每天要进行不少于3次的全环境消杀,并完整记录;对餐饮器具、地面、桌面、卫生间、垃圾箱等5个关键点,要按照不同的配置比例进行消杀,在保障安全的同时防止过度消杀,确保食品安全和就餐环境的安全。

近日来,昌平区市场监管局坚持主动监督,主动上门服务,指导餐饮单位做好疫情防控工作。在检查指导过程中,重点查看防疫消杀措施是否到位、各种调料及菜品有否过期等问题,督促各餐饮单位做好食品安全自查,及时清理过期食材,为消费者提供安全、健康的食物。

文/北京青年报记者 王薇